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近卫 (俄语: гвардия)(港台和日韩有时会翻译为亲卫或者禁卫),是沙皇俄国,前苏联和俄罗斯联邦军队中的一个荣誉称号。通常授予战功卓著的团以上作战部队。
一些前苏联的加盟共和国,如白俄罗斯,乌克兰以及有共产主义军事传统的国家也有类似的“近卫”的荣誉称号。比如朝鲜民主主义人民共和国,“近卫”称号不但可以授予朝鲜人民军的作战部队,甚至有“近卫农场”的称号。
苏德战争时期,有大量的作战部队获得了“近卫”称号。
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而“快速”玛芬则是美国人在19世纪透过烘烤粉的发明而发明的。现代的制作方式中,烘烤时总要在“糕顶”放些东西,比如加入蓝莓或巧克力碎片。
在Fannie Merritt Farmer所著的《1896年波士顿烹饪学校烹饪书》中纪录了这两种松饼的食谱,其中一种需要“烘制”的方法与今日的「英式松饼」如出一辙。书中讲述做这种玛芬要将玛芬的模子放在平底锅中,然后轻轻拍打两面直到变棕,从而制作出一种烤出来的玛芬。这是在没有烤箱时最好的方法。
早期的“快速”玛芬类似小蛋糕,也可能是玉米面包的改良食品。早期的玛芬跟现在的比起来,味道没那么甜,制作的材料也不多。因为制作很快又很容易,常常被当成早餐。但因其放置时间稍长味道会变得不新鲜,所以无法成为架上商品来销售。在20世纪中期前,很难在厨房以外的地方看到玛芬。当时玛芬的原料只限于几种谷物(玉米、麦麸或是麦片)和少量的添加物(如葡萄干、苹果或坚果等)。Farmer在1896年的时候列出了制作“快速”玛芬的15种食谱和原料:其中2种方法各需一个鸡蛋、“浆果”、麦片、全麦面粉和黑麦;一种方法需要玉米粉,一种方法需要熟饭,剩下的三种方法是简单的“一个鸡蛋式”的改良版。
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科克舍套(哈萨克语西里尔字母:Көкшетау,拉丁字母:Kókshetaý;Кокшетау)是哈萨克斯坦阿克莫拉州的一座城市和该州首府,位于该国北部并临近科帕湖,其名称在哈萨克语的意思为「天蓝色的山」。当地距离首都努尔-苏丹约300公里,2019年人口约14万,其中哈萨克族与俄罗斯族分别占57%以及30%。科克舍套于1824年由俄罗斯军队创立,初期只是一个军用哨站。后来当地继续发展并在1862年获授予城市地位,以及于1999年成为阿克莫拉州之首府。
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