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麻花传国语mv高清下载预告片专栏

更新于 2026-10-05

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阿榜糕(马来文:Apom或Apong)是一道流行于马来西亚的街头小吃。

在发酵后的米浆加入椰浆和砂糖,放入小铁镬将粉浆烙成圆形,再取出对折成半圆形。该糕点源自于南印度,与曼煎粿类似,也经常被误认,不过两者的口感与味道不相同,阿榜糕的口感较为软嫩,且充满椰浆的香气和米浆发酵的酸味。其口感香脆,而中间部分则软嫩成糕,并且会搭配不同的馅料。此糕点在2012年5月被马来西亚国家文物遗产局列为国家文化遗产(显著文化遗产及非显著文化遗产)之一。无论是当地人还是游客,都可以尝到这种美味的糕点,并体验其中所蕴含的文化魅力。

阿榜糕的名称是由马来文——Apom或Apong音译而成,该名称来源自淡米尔文的ஆப்பம்(Appam),是随著早期南印度籍劳工的脚步而流传至马来半岛一带。原本的阿榜糕只是将米浆与椰浆混合,在粉浆发酵后,放入铁盘或陶锅内烙熟,再蘸点咖哩使用,偶尔会在烘制的过程中,打入一颗鸡蛋,为南印度民众的经典早餐。在流传至马来半岛后,符合当地民众的口味,开始在粉浆中加入砂糖,制成不用蘸酱的甜口味,也开始在烘制的过程中,加入甜玉米、香蕉片、椰丝或加了白砂糖的花生碎粉等,成为马来西亚人一般在早餐、下午茶或饭后享用的甜点。不过,原本无糖口味的Appam在马来西亚的南印度料理或嘛嘛档(Mamak)依旧盛行。

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《挂在外面的情人》出现时,市议会的政策还是打击涂鸦, 因此议会最初是反对这幅壁画。 然而,一些居民支持这幅作品,说它"照亮了"这个地区。 市议会面临要求保留壁画的压力,举行了一项在线民意调查,询问是否应该保留壁画。97%的受访者支持该壁画, 从而获得了英国第一幅合法的街头艺术壁画的追溯许可。 市议会强调,这是一个例外,未来的街头艺术不一定被容忍。

2009年,壁画被彩弹枪玷污,随后市议会部分修复。2018年第二次被涂上黑色喷漆。

2020年,《挂在外面的情人》被纳入一组新的艺术品,称为"邻居"。

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