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捞鱼生是生鱼片的一种食法，最早见于唐朝，始于广东靠海兼有鱼塘的区域，如中山、顺德、南海等地。另外，马来西亚及新加坡等地的华人过农历新年也有捞鱼生的习俗，称为“七彩鱼生”。
材料可分主作料、副作料香料和味料，主作料多为鲩鱼，食用前1晚养在清水池，中山小榄人会预早半个月以蕃薯藤喂养鲩鱼，使其肉质爽脆。副作料通常有20至50样，现代通常使用萝卜丝、沙葛丝、柠檬皮丝、梨丝、红辣椒丝、柠檬叶丝、芹菜丝、洗过的荞头丝、茶爪丝、酸姜丝、红姜或甜红椒丝，香料有炸榄仁、胡椒、花生碎、肉桂末、胡椒粉、薄脆、炸米粉，味料有糖、盐、柠檬汁混和的汁料，另外再加麻油和生油。食前将鲩鱼肉切成蝴蝶形薄片，先与红椒拌捞鱼生片，其次下肉桂末、胡椒粉，然后下油、副作料、味料、香料捞匀完成。
捞鱼生有分「生捞」与「湿捞」，所有材料都未经烹煮为生捞，副作料有炸过的榄仁、米粉为湿捞。因为绝大部份材料都是生食，所以更重视衞生，会分开使用宰鱼和切鱼片用的砧板和刀，亦会以冷开水清洗材料。
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仔钧出身官宦世家，早年不屑藩镇，故隐居不仕，后闻闽王王审知甚贤，沈思之间，向上天祈祷，地忽涌泉，故决意投奔。谒审知，一见如故，审知曰：「识卿迟矣」，表仔钧为高州刺史、充西北行营招讨制置使，领马步卒五千人，驻西岩山。
仔钧治民宽和，以礼乐化民，平息诉讼，时常与民众同欢共饮，军事上治军谨严，防备南唐、吴越有功，封检校太傅，金紫光禄大夫、武宁郡开国伯，食邑七百户。宋仁宗庆历五年（1045年），追赠为瑯琊王。
其妻练隽封渤海郡君、越国夫人，因曾制止南唐的王建封、边镐二将在建瓯屠城，被乡民建庙祀奉。
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娄插铁路是位于中华人民共和国湖南省娄底市境内的一条准轨支线铁路。自沪昆铁路娄底站引出，向西北延至七星站。
1958年，湖南涟源钢铁厂开工，基于开采就近插花庙矿区（今涟源市七星街镇）铁矿资源的需要，1959年5月，娄插支线铁路开工兴建，同年9月通车运行；为涟源钢铁厂的专用货运窄轨铁路，主要将插花庙的铁矿石及煤矿运往钢铁厂。471960年2月，支线铁路由窄轨改建为标准轨铁道，并更名为娄插铁路。286以后娄插铁路也开始经营客运业务，以货运列车混编客车箱带运旅客，起初用于涟源钢铁厂内部员工的日常通勤，其后更逐渐对社会开放。
由于疏于管理，娄插铁路一度面临设备设施老化，道床板结，水沟堵塞等安全风险；涟源钢铁曾为此开展了定站场铁路升级改造计划。现今，娄底市人民政府也正在与中铁第一勘察设计院合作，研议开发娄插铁路的旅游潜力，以发展娄底市的铁路轨道旅游产业。
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